Time to Cook with Chef Rashidi
kagumas tyme

Weekend Courses:

SHORT COURSE: COOKING CLASSES@Kagumas Culinary Academy

picbarushort

Selamat Tahun Baru 2016. Semoga tahun yang mendatang memberikan masa depan yang cemerlang melalui kemahiran memasak membuat kek dan pastri yang bakal di perolehi dari Kagumas College Of Hospitality kerjasama dengan City & Guilds, UK.

Pengambilan ke 2 Terima kasih di atas sokongan tuan puan. Peringkat kedua sesi masakan akan bermula pada Isnin, 18 Januari 2017 seperti di lampiran.

Perbincangan Khas bersama CEO / Group Chairman
  • Trip untuk menjadi usahawan yang berjaya dunia akhirat
  • Perancangan perniagaan online – biskut, kek dan pasta.
  • Standard operating procedure
  • Penyediaan makanan dan pengeluaran produk HALAL
  • Kemudahan pinjaman @ rakan kongsi.



  • Sila hubungi kami 03 – 8926 8954 atau email kagumas@yahoo.com.my untuk pendaftaran dan keterangan lanjut. Terima kasih dan selamat mencuba dan mendapatkan kemahiran yang kekal abadi. Ikhlas,

    MENU FOR SHORT COURSES KAGUMAS CULINARY ACADEMY (M) SDN BHD

    DURATION

    : 1 Month / 5 days a week

    TIME

    : 9.00 a.m. – 1.00 p.m

    DAY : Monday - Friday

    YURAN : RM 3,000 ( 4 MINGGU )



    1 st Week ( RM 750.00 untuk 5 hari ) CAKES, DESSERTS AND DOUGH PRODUCT

    1. Blackforest cake and marble cake 2. Fruit cake and royal icing 3. Tiramisu and Chocolate mousse 4. Carrot cake and bread butter puddings 5. Cheese cake and cream caramel

    2nd Week ( RM 750.00 untuk 5 hari )

    1. Assorted cookies – chocolate chips cookies, butter cookies, red velvet 2. Croissant and danish pastry 3. Apple pie and fruit tartlet 4. Cream puff, eclair and pastry cream 5. Pizza and assorted buns

    3rd Week MALAYSIAN CUISINE ( RM 750.00 untuk 5 hari )

    1. Chicken rice set ( Chicken grill, chilli sauce, chicken soups ), Penang kuey teow 2. Nasi minyak, daging kurma, dalca sayuran and acar mentah 3. Sate ayam dan daging, kuah kacang dan sambal, nasi impit dan timun 4. Ikan bakar dan air asam, sayur campur and nasi goreng chinese style 5. Ikan asam manis,Tomyam campur and mee goreng mamak

    4rd Week WESTERN CUISINE ( RM 750.00 untuk 5 hari )

    1. Preparing stock, minestrone soups and mushroom soups, garlic bread 2. Spaghetti bolognaise and Beef lasagna 3. Grilled fish with lemon sauce and potato salad 4. Grillled lamb chop, jacket potato, saute vegetables and mint sauce 5. Grilled chicken chop with blackpepper sauce, mashed potato and ceaser salad

    **MENU PILIHAN / TUKAR GANTI

    1. Fettuccine carbonara 2. Set nasi arab kabsa ( ayam kabsa, sos salata hara, mix salad ) 3. Sausage bun, rolled cheese bun

    Kursus ini di rancang dan di sediakan khas untuk:

    • Persiapan untuk bersara

      Pilihan terbaik bagi yang bersara kerana dapat mengisi masa lapang mereka dirumah.
    • Bakal Usahawan muda

      Trip untuk menjadi usahawan yang berjaya dunia akhirat
    • Muda mudi yang bakal mendirikan rumahtangga

      Bagi yang ingin memasak untuk keluarga dan orang tersayang
    • Kebahagiaan keluarga

      Makanan merupakan elemen penting dalam keluarga dan masakan yang sedap selalunya digemar seisi keluarga